Банкет на день рождения - 1581.93 р/ч
Банкетное меню составлено из расчета на 16 персон
Аренда зала
10000
Обслуживание 10%
2301
Закуски
Грибочки по-домашнему
(200гр)
600
x 3 =
200
(опята)
Ассорти из зелени
(80гр)
660
x 3 =
220
(лук зелёный, петрушка, кинза, укроп, редис)
Ассорти мясное
(60/60/30гр)
1200
x 3 =
400
(колбаса с/к, карбонат свиной, филе говяжье копченое)
Ассорти овощное по-европейски
(60/60гр)
1800
x 6 =
300
(помидор, огурец, перец сладкий)
Ассорти сырное
(50/50/50гр)
600
x 2 =
300
(сулугуни, гауда, дор блю)
Баклажаны по-грузински
(160гр)
1200
x 4 =
300
(баклажаны обжаренные, орехи, чеснок, кинза, хмели-сунели, специи, лук репчатый)
Салат Винегрет
(200гр)
690
x 3 =
230
(свекла, морковь, картофель, горошек, капуста квашеная, лук зелёный, огурцы солёные, масло растительное)
Салат «Оливье с мясом»
(200гр)
720
x 3 =
240
(яйцо, морковь, картофель, огурцы, горошек, говядина, специи, майонез, лук зелёный)
Просто Селедочка
(250гр)
660
x 3 =
220
(сельдь, лук, картофель отварной, масло растительное)
Язычок говяжий отварной
(100/25гр)
1230
x 3 =
410
Хачапури по - имеретенски
(500гр)
1400
x 2 =
700
Хлеб черный/белый
(100/100гр)
180
x 30/30 =
3/3
Горячие блюда
Шашлык из свинины
(180/40гр)
900
x 3 =
300
Шашлык из баранины
(80/40гр)
1140
x 6 =
190
Шашлык куриный (куриные грудки)
(100/40гр)
1200
x 6 =
200
Люля кебаб из баранины
(80/40гр)
1080
x 6 =
180
Картофель отварной с маслом
(200гр)
1200
x 6 =
200
Соус Сацибели
(80гр)
480
x 6 =
80
Алкогольные и безалкогольные напитки
Соки в ассортименте
(1л)
1500
x 6 =
250
Чай
(0,750)
520
x 4 =
130
Вино Франция "Шабро"
(0,750)
1200
x 2 =
600
п/сладкое крепленое
Вино Франция "Шабро"
(0,750)
1200
x 2 =
600
белое
Водка "Березовая слеза"
(0,500)
1650
x 3 =
550
Общая стоимость банкета .......................................................
23 010 рублей
|